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태안교육지원청, 안전한 학교급식 식재료를 위한 노력

충남보건환경연구원, 학교급식지원센터 협력으로 안전성 강화

 

(충남도민일보(세종시사뉴스) 문성호기자) 충청남도태안교육지원청은 지난 28일 충남보건환경연구원 산하 충남농수산물검사소와 협력해 학교급식 식재료의 안전성 확보를 위한 목적으로 관내 학교급식 식재료(농수산물 및 가공식품 등)에 대한 방사능 정밀검사를 실시했다.

 

방사능 정밀검사는 태안교육지원청이 학교급식지원센터의 협력을 받아 시료를 채취한 뒤 충남농수산물검사소로 이송해 정밀검사를 의뢰하는 순서로 이뤄졌다.

 

태안교육지원청에서는 방사능 자체·정밀검사 외에도 ▲학교급식 기구 미생물 안전성 검사 ▲학교급식 위생·안전 점검 ▲납품업체점검 등을 지속적으로 시행해 안전하고 건강한 학교급식을 위해 노력하고 있다.

 

류재환 교육장은 “이번 검사로 학생과 학부모의 식재료 안전에 대한 우려를 해소하고, 앞으로도 지속적인 관리를 통해 학생들에게 안전한 학교급식을 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.



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