(충남도민일보(세종시사뉴스) 이상각기자) (재)논산문화관광재단은 2월 11일부터 18일까지 ‘2025 연산문화창고 수제맥주학교’ 상반기 참가자를 모집한다.
수제맥주학교는 곡물을 활용한 양조 과정과 맥주 이론을 배우는 미각 커뮤니티 프로그램으로, 지역 주민과 맥주 애호가들에게 특별한 경험을 제공한다.
‘수제맥주학교’는 맥주 이론 교육과 곡물 양조 실습을 통해 참가자들이 직접 수제맥주를 만들고, 레시피를 개발하는 미각 커뮤니티 프로그램이다. 단순한 양조 교육을 넘어 지역 특성을 반영한 교류와 협업의 장을 마련해, 지속 가능한 수제맥주 문화와 교육 프로그램으로 자리 잡는 것을 목표로 한다.
프로그램은 2월부터 11월까지 총 7기수로 운영되며, 기수별 5회씩 진행된다. 모집은 상·하반기 각 1회씩 이뤄지며, 이번 모집은 상반기 참가자를 대상으로 한다.
참가비는 10만원이며, 지역 주민을 비롯한 맥주 제조에 관심 있는 누구나 연산문화창고 홈페이지 또는 직접 방문 및 전화를 통해 신청할 수 있다.
또한 오는 15일 오후 2시 판타스틱 연산문화창고에서는‘비트팡팡 잼스틱 · 매직벌룬쇼’공연이 개최된다.
연산문화창고의 연중 기획공연인‘판타스틱 연산문화창고’의 일환으로 진행되는 이번 공연은 연산문화창고 3동 카페에서 관람할 수 있으며, 대한민국 대표 타악 퍼포먼스 팀‘잼스틱(zamstick)’의‘비트팡팡’공연과 창의적인 풍선아트 공연인‘매직벌룬쇼’를 결합해 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 구성됐다.
‘판타스틱 연산문화창고’는 매월 열리는 연산문화창고의 무료 기획공연으로, 올해 12월까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 수준 높은 공연을 엄선하여 지역주민들에게 선보일 예정이다.