학교급식연구회(회장 박정미)는 학교급식의 내실화와 학생들의 영양·식생활 교육을 위해 영양교사 및 학교 영양사로 구성된 자발적 연구모임이다. 이들은 현장 중심의 연구 활동을 통해 학교급식 질 향상을 도모하고 있다.

이번 성과발표회는 지난 1년간 학교급식 질 향상을 위해 실시한 현장의 연구결과를 공유하기 위한 것이다.

이날 성과발표회는 ‘학교급식 주요정책 추진 성과 보고’와 ‘학교급식연구회 운영성과 발표’ 등으로 진행한다.

학교급식 주요정책 추진 성과 보고는 교육부 학교급식 우수사례 공모전에서 우수상을 수상한 재송초등학교 유희령 영양교사의 ‘채식급식 연구학교 운영 사례’ 등 8개 분야의 사례 발표가 이어진다.

학교급식연구회 운영성과 발표는 부산구화학교 이수경 영양교사의 ‘특수학교영양교육연구회’ 등 4개 분야의 성과 발표로 운영한다.

이 발표회는 현장 행사와 온라인 실시간 라이브 방송으로 동시 진행하며, 발표·운영성과물은 단위 학교에 성과보고서 책자로 보급해 활용하도록 할 계획이다.

김범규 시교육청 생활체육건강과장은 “이번 성과발표회는 현장 중심의 급식 연구 성과를 모든 학교에 공유해 학교급식 운영 내실화와 급식 질 향상 그리고 학생건강을 위한 영양·식생활 교육에 많은 도움이 될 것이다”고 말했다.