(충남도민일보) 계룡시는 오는 4월 7일부터 9일까지 계룡시 일원에서 열리는 ‘계룡 우리 동네 벚꽃 나들이 축제’(이하 벚꽃 축제)를 대비해 관내 식품접객업소를 대상으로 일제 지도·점검에 나선다고 밝혔다.
시에 따르면 이번 점검은 식중독 등 식품위해 사전 예방 및 손님맞이 친절서비스 지도 등 벚꽃 구경을 위해 계룡시를 방문하는 관람객에게 안전하고 친절한 도시이미지를 제공하기 위한 것으로 알려졌다.
시는 보다 철저한 점검을 위해 행사 기간 중에는 위생 담당 공무원이 행사장에 상주하며 ▴무신고, 무표시 원료 및 식품 사용 ▴식품용 나무꼬치 올바른 세척·소독 사용 ▴음식기, 조리 기구 등 청결 상태 등 식중독 예방을 위한 식품위생 지도·점검을 병행 실시할 계획이다.
또한 관계 공무원 외에도 소비자식품위생감시원을 활용해 식품위생을 실시간 점검·확인할 예정이다.
시 관계자는 “벚꽃 축제를 맞아 계룡시를 방문하시는 분들이 식품위생으로 인한 불편함을 겪으시지 않도록 위생점검에 최선을 다하겠다”고 말했다.
