교육은 6월 10일부터 8월 27일 까지 총 148시간(월, 화, 금 13:30~17:30)동안 부평새일센터에서 진행되며 교육내용은 평가인증 사례관리와 식품위생관리(24시간), 어린이급식 주요메뉴 실습(116시간), 현장실습(8시간) 등으로 구성 되어 있다.

2024년 교육 수요조사 시 교육과정에 현장실습*을 추가하면 좋겠다는 전문가들의 의견을 반영하여 민간 및 국․공립 어린이집 6곳에 현장실습을 진행할 예정이다.

전년 동일과정의 수료생 20명중 17명(85%)이 국공립어린이집 포함하여 취업에 성공을 하는 높은 취업률을 달성했다.

2024년에는 기업맞춤 과정으로 인천 내 861개의 어린이집이 소속된 인천정부지원어린이집연합회, 부평구정부지원어린이집연합회, 인천민간어린이집연합회, 인천정부지원어린이집연합회 계양구지회와 업무 협약을 맺어 교육 수료생들의 취업연계가 보다 더 적극적으로 이루어질 예정이다.

취업을 희망하는 경력단절 여성 중 한식조리사 자격증을 소지하고 어린이급식조리사로 취업을 희망하는 분이라면 누구나 신청이 가능하며 5월 2일부터 5월 31일 까지 이메일이나, 부평새일센터로 방문 신청이 가능하다.

서류 심사와 면접을 통해 20명을 선발하여 교육을 진행할 예정이다.