올해는 생산에서 소비까지 철저한 식품 안전관리를 목표로 시기·계절을 고려하여 제조·유통·소비 단계별 수거검사를 시행한다.

총 400여 건의 식품 수거검사를 목표로 봄철 농산물, 행락철 즉석식품, 김장철 성수 식품 등 계절별 식품과 명절, 성탄절 등 시기별 다소비 식품이 대상이며, 제조 단계, 유통 단계(대형 할인점 및 전통시장 등), 소비 단계(가정간편식, 배달앱 등)로 나누어 촘촘한 식품 안전망을 구축하고자 한다.

특히 최근 3년간 미수거 품목, 부적합 다빈도 품목 등을 우선 선정하여 검사를 시행하고, 부적합 식품에 대해서는 신속히 판매 중단 및 회수 조치할 계획이다.

또한, 소비 동향을 반영하고 유행하는 식품을 신속 파악하여, 새로운 식품 안전사고 예방에 총력을 기울일 방침이다.

서철모 구청장은 “식품 안전은 우리 삶에서 가장 기본인 ‘건강’과 직결되어 있다”라며 “누구나 안심하고 소비할 수 있는 식품 안전 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”라고 말했다.