(홍성=충남도민일보) 성군은 지난 29일에 구항면에 위치한 ‘지랑’에서 서울공공급식 식재료를 안전하고 청결하게 공급하기 위해 작업근로자를 대상으로 찾아가는 현장 교육을 실시했다.

이번 교육은 서울공공급식 식재료 공급이 해마다 증가함에 따라 식재료를 공급하는 업체 근로자의 책임감 고취 및 서울공공급식 식재료 취급과 품질에 있어 위생 기준 향상을 위해 기획됐으며,

친환경 농산물 전처리 작업장 현장 점검 및 작업근로자를 위한 개인과 작업장 등에 대한 전반적인 위생 관리 교육으로 구성됐다.

김두철 농업정책과장은 “서울공공급식 공급량이 증가함에 따라 식재료 취급과 품질에 있어 위생관리의 중요성이 더욱 커지고 있다 ”라며 “이번 찾아가는 현장 교육이 공급업체 종사자분들의 업무에 있어 도움이 됐길 바라며 앞으로도 서울공공급식 공급업체 분들에게 도움이 되는 교육과 소통의 장을 마련하겠다”고 밝혔다.